潘先生一口气买了10只色彩黑如墨、被商家标榜为“充溢健康元素”的“竹碳”面包，但是食用后呈现排便反常。他上网查找发现，包装袋上注明的“食物增加剂竹碳粉”竟不在国家所规则的食物增加剂之列，登时慌了神：“这种质料终究能否增加？面包是否如商家所说的能排毒摄生呢？”
潘先生说，国庆期间，他承受面包促销员的引荐，购买了10个“竹碳黑芝麻面包吐司”，一共150元。和家人一同食用后，他发现全家人排泄物都呈黑色。潘先生细心检查包装袋上的配料表，发现食物增加剂里写着“竹碳粉”。他随即上网找答案，却意外发现“竹碳粉”不是国家规则的食物增加剂。潘先生心惊胆战，向商铺咨询和投诉，但商家表明“面包没有质量问题”。
昨天下午，记者来到南京东路步行街上潘先生购买面包的这个专柜，走了一圈并未发现潘先生所说的面包。“这种面包前不久下架了。”营业员说，下架原因是短少原材料，何时有货无法确认。看记者十分想买，女店员悄然“支招”：你去浙江中路的专卖店，那里必定有。
随后，记者来到浙江中路上的这家面包店，显眼处摆放着多个“竹碳黑芝麻面包吐司”。与潘先生供给的面包相片比照，记者发现了其间纤细的改变：食物增加剂一栏里的“竹碳粉”悄然变成了“植物炭黑”，其他内容则共同。不过，面包店营业员好像并不知道这个改变。
记者咨询了市食物药品监督部分，工作人员表明，食物增加剂是指用于改进食物质量、延伸保存期、便于食物加工、增加营养成分等的化学合成或天然物质。卫生部下发的《食物增加剂运用卫生标准》(GB2760)中并没有竹碳粉。关于“植物炭黑”，工作人员表明这种提法比较含糊，规模较大，顾客可通过有关部分要求厂家清晰“植物炭黑”终究是何物，以此界定是否归于“换汤不换药”。
记者又以顾客的身份咨询厂家所属的松江区质量技术监督局，工作人员称，若企业在生产过程中没有向质监部分存案所增加成分，尚无法界定是否对人体有害。不过，虽然竹碳粉有吸附才能，但制作成面包后食用，对人体是否有显着排毒、保健作用还未经威望考证，顾客应当慎选。来历新民晚报·新民网)
